답변입니다;반죽질기나 워커빌리티의 정의는 상이하지만 이것을 측정하는 시험은 대표적으로 슬럼프시험으로 합니다,/슬럼프시험은 반죽질기나 워커빌리티를 시험하는 대표적인 시험입니다,/