안녕하세요. 답변입니다.

지상에서 물을 끓일 때 용기 위에 뚜껑을 덮지 않고 끓이면 100℃에서 증발을 하므로 100℃ 이상의 물은 얻을 수 없지만, 밀폐되어 있는 튼튼한 용기 안에서 끓이면 산 위에서 돌을 올려놓고 끓이는 것과 같은 효과를 얻을 수 있기 때문에 100℃ 이상의 온수를 얻을 수 있습니다. 고온수난방은 이 현상을 이용한 것이며, 지역난방과 같이 대규모 난방에 이용됩니다. 고온수난방에서 사용되는 온수온도는 120~180℃입니다.

좋은 하루되세요.